宜春市联合开展秋季校园
qy体育食品安全专项检查
2023-09-12
江西省市场监督管理局1170
开学伊始，宜春市市场监管局联合市公安局组成检查组，集中开展秋季校园食品安全检查，筑牢校园食品安全 防护墙 ，以 联合 促 强化 ，确保广大师生饮食安全。
在宜春市直属机关幼儿园宜阳园区，检查组会同市市场监管局宜阳分局人员对学校食堂食材进货查验、加工过程控制管理、食品留样、从业人员健康管理、场所环境卫生等环节进行检查，及时消除食品安全风险隐患；在宜春市第九中学，检查组会同袁州区市场监管局城东分局人员开展食品安全 两个责任 落实情况检查，督促学校食堂配备配齐食品安全总监及食品安全员，夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责，严格落实 日管控、周排查、月调度 工作机制，压实食品安全主体责任。
检查组要求，学校食堂要特别注意环境卫生达标、食堂设备清洁、新进人员培训到位；学校相关领导要抓好食堂管理运营，充分发挥食品安全总监及食品安全管理员管理职能，有效提升食品安全管理水平；要积极开展文明餐桌、光盘行动等宣传，营造文明用餐、拒绝浪费的良好社会氛围。
下一步，宜春市市场监管局将持续开展校园食品安全治理提升专项行动，严格排查食品安全隐患，推进食品安全 两个责任 落实落细，并对检查出的食品安全问题整改 回头看 ，形成 闭环 管理，全力守护广大师生 舌尖上的安全 。
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