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秋天不仅有第一杯奶茶,还有香甜软糯的糖炒栗子、热乎乎的烤红薯,甜蜜蜜的冰糖葫芦,这些让幸福感爆棚的美食在家也能自制,不妨跟着静宝一起做起来↓↓↓
软糯香甜
甜得流油
蜜汁烤红薯
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热热的奶茶
茶香四溢
奶香浓郁
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糖色栗子
秋日证明
入口即化
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星河滚烫
如麻辣烫
一碗人间烟火
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秋天的第一个烤红薯
软糯香甜、“富”得流油的蜜汁烤红薯谁不爱呢?
做法步骤:
1
红薯洗净后擦干表面水分;
2
烤盘上面铺一层锡纸;
3
烤箱不用预热,红薯直接放烤盘上,烤箱200度30分钟;
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红薯翻面,继续200度烤30分钟,再翻面,继续220度烤10分钟;
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最后再翻面一次,200度再烤10分钟,烤完立马拿出。
秋日的小确幸一定要从一口热腾腾的烤红薯开始呀!
秋天的第一口糖炒板栗
糖色栗子,秋日证明!甜津津的糖液包裹着板栗,入口即化,板栗的香气和糖液的甜相互碰撞,让人欲罢不能!
做法步骤:
1
生板栗洗干净,用刀划十字刀口;
2
加油和糖先炒至微焦微黄;
3
加热水盖过板栗三分之二,焖煮20分钟左右;
4
起锅前加入蜂蜜,炒至收汁;
5
起锅装盘,香甜美味,软糯金黄。
赶紧动手做起来吧,简单低成本,在家就能轻松实现栗子自由~
秋天的第一串糖葫芦
糖葫芦晶莹剔透,脆脆的糖壳包裹着多汁的水果,脆脆甜甜,口感丰富,咬上一口满满都是童年的回忆。
做法步骤:
1
准备好山楂、草莓等喜欢的水果,洗干净后一定要擦干水分;
2
然后用竹签串起来,串2~3颗就好,串多了不好裹糖;
3
白糖200克和100克水加入锅中,先大火把糖熬到融化,然后转中小火熬糖(加热过程中不要搅动和晃动糖浆),糖浆会慢慢从大泡变成小泡,然后逐渐变成琥珀色 ;
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